Sancocho Dominicano Gourmet: El Rey de los Guisos

El sancocho dominicano es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de la República Dominicana, un festín de sabores que combina diversas carnes y tubérculos en un caldo espeso y reconfortante. En esta versión gourmet, mantenemos su esencia tradicional, pero lo presentamos con un toque sofisticado para sorprender a los paladares más exigentes. … Read more

La Bandera Dominicana Gourmet: El Plato Nacional con un Toque de Elegancia

La Bandera Dominicana es el plato insignia de la República Dominicana, llamado así por los colores que recuerdan la bandera nacional. Consiste en arroz blanco, habichuelas guisadas y carne, normalmente acompañada de ensalada y tostones. Hoy vamos a darle un toque gourmet, manteniendo su sabor tradicional, pero con una presentación digna de una mesa VIP. … Read more