Pastelón de Plátano Maduro: Sabor Caribeño en Cada Capa

El Pastelón de Plátano Maduro es un plato icónico en la cocina dominicana, que combina el dulzor del plátano maduro con un relleno salado de carne molida, queso y especias. Este pastelón es perfecto para cualquier ocasión especial, ya que su mezcla de sabores lo hace irresistible. Hoy te presento una versión gourmet, cuidando cada … Read more

Sancocho Dominicano Gourmet: El Rey de los Guisos

El sancocho dominicano es uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía de la República Dominicana, un festín de sabores que combina diversas carnes y tubérculos en un caldo espeso y reconfortante. En esta versión gourmet, mantenemos su esencia tradicional, pero lo presentamos con un toque sofisticado para sorprender a los paladares más exigentes. … Read more