Mofongo Tradicional con Chicharrón: Un Clásico con Sabor Gourmet
El mofongo es una de las joyas de la gastronomía caribeña, particularmente en la cocina dominicana y puertorriqueña. Este delicioso plato se elabora con plátano verde frito y machacado, mezclado con chicharrón (cerdo frito) y ajo, creando una explosión de texturas y sabores. Para un toque VIP, vamos a mantener la autenticidad del mofongo tradicional, … Read more
